혈당 걱정인데 귤 얼마나 먹어도 될까
겨울만 되면 손이 자동으로 가는 과일이 귤이다. 그런데 공복혈당이 높거나 당뇨 전 단계라는 말을 들으면 자연스럽게 이런 고민이 생긴다.“귤 혈당에 얼마나 영향을 줄까?”“귤 얼마나 먹어도 괜찮을까?” 귤은 당(탄수화물)을 어느 정도 가지고 있지만, 혈당 지수(GI)가 낮고 식이섬유와 비타민 C가 풍부한 과일이다. 그래서 귤 혈당 영향만 잘 이해하면, 당뇨나 전당뇨가 있어도 완전히 끊기보다는 양을 조절하면서 즐길 수 … 더 읽기