1. 포스팅 요약 밥을 먹고 나면 참을 수 없이 졸리거나, 돌아서면 금방 배가 고프신가요? 이것은 의지 부족이 아니라, 혈당이 롤러코스터처럼 요동치는 ‘혈당 스파이크’ 증상입니다. 이번 글에서는 식후 고혈당이 혈관에 미치는 위험성을 알아보고, 식단 메뉴를 바꾸지 않고 오직 ‘먹는 순서’만 바꿔서 식후 2시간 혈당을 획기적으로 낮추는 ‘거꾸로 식사법(채단탄 법칙)’을 소개합니다. 2. 식후 혈당 스파이크란? 그래프 모양이 … 더 읽기
1. 포스팅 요약 식후 과일 한 조각이 당뇨인에겐 독이 될 수 있습니다. 과일 속 과당은 흡수 속도가 빨라 식후 혈당을 수직 상승시키는 ‘혈당 스파이크’의 주범이기 때문입니다. 이번 글에서는 당뇨 환자라면 반드시 피해야 할 최악의 과일 형태 3가지와, 혈당 걱정 없이 안전하게 과일을 즐기는 법을 핵심만 요약합니다. 2. 과일의 배신 과당과 혈당의 관계 “과일은 자연식품이니 괜찮다”는 … 더 읽기
우리는 보통 따끈한 흰 쌀밥을 한 숟가락 크게 떠서 입에 넣고, 그다음에 반찬을 집어 먹는 식습관에 익숙합니다. “밥심으로 산다”는 한국인에게는 너무나 당연한 식사 예절이기도 합니다. 하지만 당뇨병 환자나 식곤증이 심한 분들에게 이 순서는 독이 될 수 있습니다. “무엇을 먹느냐만큼 중요한 것이 어떤 순서로 먹느냐”입니다. 식탁 위 메뉴를 바꾸지 않고도, 젓가락이 가는 순서만 바꾸면 혈당 스파이크를 … 더 읽기
안녕하세요, 올바른 건강 정보를 전하는 웰위키(WellWiki)입니다. 당뇨병 진단을 받으면 가장 먼저 듣는 말이 “단 것을 끊으라”는 이야기입니다. 하지만 평생 즐겨 마시던 식후 믹스커피 한 잔의 여유와, 제철 과일의 달콤함을 완전히 포기하기란 쉽지 않습니다. 참다가 스트레스를 받아 폭식을 하는 것보다, 현명하게 조절하며 먹는 방법은 없을까요? 오늘은 당뇨인들의 평생 숙제인 믹스커피와 과일 섭취에 대한 오해와 진실, 그리고 … 더 읽기